Brouwerij Klein Duimpje

BINNEN

Rond 1880 werd Pils steeds populairder. Kleine bierbrouwerijen waren niet in staat om te investeren in nieuwe apparatuur om Pils te produceren. Daardoor ontstond Gerstebier. Ons Gerstebier is vergist met een ondergist maar op een iets hogere temperatuur van 12° Celsius waardoor het voller en romiger van smaak is.

Buiten

KD Duits bier wisseltap in onderstaande volgorde bij leeg fust: - Lager - Weizen

Buiten

Ariba Ariba! is een verfrissende West Coast pilsner van 5% met een tropisch karakter en bittere afdronk. Perfect om de zon te proeven in elke slok.

Buiten

Dit tarwebier is van het type Weizenbier. De smaak- en geur eigenschappen van kruidnagel en banaan zijn karakteristiek voor dit biertype en ontstaan tijdens het fermentatieproces door de bijzondere giststam. Pittig, maar toch fris van smaak met weinig hopbitterheid.

Buiten

KLEIN DUIMPJE X UZZEWUZZE Stuiterbal is een lichte, verfrissende Cold IPA met de mooie Nieuw Zeelandse hoppen Galaxy en Nectaron. Deze geven het bier fruitige smaken zoals citrus, perzik en passievrucht. Brouwster Roanne de Boer (Klein Duimpje) heeft als bijnaam Stuiterbal, omdat zij altijd met tomeloze energie aanwezig is in de brouwerij. Ook brouwer Bart van der Meer (Uzzewuzze) heeft energie voor tien. Een mooie passende naam dus voor deze collab!

Binnen

Een fris blond bier met 6% alcohol, perfect voor zonnige dagen en zorgeloze momenten. De smaak is licht, levendig en helemaal zomer.

Buiten

Head over Heels is speciaal gebrouwen voor de Gay Pride, ontstaan vanuit een creatief idee van het barpersoneel. Het is een fris blond bier met tonen van grapefruit. Als special effect krijg je “a touch of sparkle” bij het uitschenken. Een waar feestje om te drinken!

Buiten

MadHill is een doordrinkbare West Coast IPA van 6,2% met een knetterfrisse bitterheid en een stevige hopkick. Gebrouwen door Brouwerij Klein Duimpje uit Hillegom – klein van stuk, groots in smaak.

BINNEN

Een aangenaam moutig Amber bier met gebruik van jeneverbessen wat het bier een aromatische kruidigheid geeft. Een mooi en vol biertje met 7% alcohol.

BINNEN

Dit bier is van het type New England IPA. Een fruitig bier van 7% door toevoeging van mango en passievrucht. Een heerlijk zomers biertje.

BAR BINNEN & BUITEN

“De Blauwe Tram” is een krachtige Tripel, door toevoeging van een beetje Koriander ietsje kruidig. Een klein zoetje in de mond met een hoppige en kruidige afdronk.

BINNEN Deze volle romige Double Ipa hebben we dry-hopped met onze nieuwe hopgun waardoor het barst van de fruitige aroma’s uit de verschillende hoppen.

Buiten

KD Specials wisseltap in onderstaande volgorde bij leeg fust: - Groen Blond - 7% - Rabbit Juice -8,5% - Mamaloe - 10,5% - Schwarzwalderkirsch - 10,5%

Binnen

KD Barrel Aged Wisseltap in onderstaande volgorde bij leeg fust: -Tripel Brandy -Tripel Gin -Duikboot

Binnen

Onze “Quadrupel” is een zware en donkere jongen. Een volle, moutige, stevige body en zwaar in de alcohol. Met een flinke dosis laurier afgewerkt is dit een unieke quadrupel in zijn stijl.

Buiten

“Very Naughty Stout” is een van oorsprong Engels type bier, zeer geliefd in St. Petersburg. Het bier is erg donker van kleur en heeft een zware, bittere smaak met een karakteristieke zoetheid.