Brouwerij Uzzewuzze! Voor Veenders, door Veenders! Door het maken van mooie en unieke bieren zorgen dat een stukje dorpsgeschiedenis in leven blijft door de vele mooie verhalen van bijnamen die onze streek rijk is.
Bieren:
Stuiterbal is een lichte, verfrissende Cold IPA met de mooie Nieuw Zeelandse hoppen Galaxy en Nectaron. Deze geven het bier fruitige smaken zoals citrus, perzik en passievrucht.
Brouwster Roanne de Boer (Klein Duimpje) heeft als bijnaam Stuiterbal, omdat zij altijd met tomeloze energie aanwezig is in de brouwerij. Ook brouwer Bart van der Meer (Uzzewuzze) heeft energie voor tien. Een mooie passende naam dus voor deze collab!
‘Tarrefie’ is een witbier gemaakt met onverkocht stokbrood van bevriende Franse bakker Mamie Gourmande uit Leiden. Deze rijke tarwe (brood) stort geeft het witbier een volle smaak. De toegevoegde citroengras en sinaasappelschil zorgen voor een heerlijke frisse afdronk.
‘Fietsie’ is een IPA met een fruitig en tropisch aroma en een verfrissende hoppige smaak. Door het gebruik van speciaal geselecteerde gist en het dry-hoppen van drie hopsoorten krijgt dit bier een spannend en uniek karakter. De afdronk is droog met een aangename bitterheid.
Smok is voortgekomen uit onze 2023 special ‘Oliebol’. Deze beviel zo goed dat we hem in ons vaste assortiment hebben opgenomen met een nieuwe naam. Het is een Zwaar Blond met een volle smaak en een kruidig karakter door de toevoeging van korianderzaad en kardemom.
‘Pannekoek’ is een eigenzinnige Tripel met een licht zoetje. Door een rijke mout en tarwe stort krijgt dit bier zijn volle karakter. Om het bier nog Veenser te maken hebben wij onze eigen gekweekte hop toegevoegd.
Stapallemachtig is een volle fruitige Quadrupel met karamel profiel, gelagerd met eikenhout. Ga lekker zitten in je beste stoel, pak er wat te knabbelen bij en geniet van dit bier.
