Solaes

Klein Verzet Blond wordt gebrouwen met lokaal geteelde gerst. Een prachtig volmondig blond bier met een prettige doordrinkbaarheid.

Knallend tropisch fruit in de neus, een romig mondgevoel en gebalanceerde bitterzoete afdronk. Een hazy zoals wij hem graag drinken.

Een stevige en strakke tripel. Gebrouwen met 100% lokaal geteelde gerst en een mooi hopprofiel van Nelson Sauvin. Moderne take op een klassieke bierstijl.

Traditioneel Duits, maar toch niet. Superdikke Weizen met Elani hop. Wel reinheitsgebot, maar verre van traditioneel. Vol en romige weizen en een bak fruitigheid uit de hop. Lekker!

Goedemorgen! Koffie, havermout en maple syrup. The breakfast of champions. Dikke koffiestout met koffie van onze lokale koffiebranderij.

Een hybride tussen Japanse rijstwijn en een Belgische Quadrupel . Dit bier is gebrouwen met koji rijst en een speciaal voor dit bier gemaakte blend van saké gisten. Een vol, complex en zoet bier, maar met een uiterst delicaat aroma, wat bij iedere slok een andere dimensie kan openbaren. Bier voor gevorderden.